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商品訊息描述

●用心淬鍊,選用頂級食材與在地料理運用,強調時令新鮮

●採用NSF認證無毒鐵板及日本鋼材刀具

●打造曼哈頓Lounge時尚,結合古典浪漫的摩登特色

●時尚首選約會餐廳,盡情享用音樂美食












2011
用心粹煉精緻美饌




對於鐵板料理運用,首重頂級食材與在地料理的極致運用,以呈現鐵板料理鮮美與精緻料理的精神;亦極重視鐵板與餐具的衛生安全,特別嚴選採用NSF(食品衛生國際認證)認證無毒鐵板及日本鋼材刀具,客人所使用之餐具必先存放於特製防塵抗菌的保溫箱中。堅持提供安全無虞的飲食環境,視為展現心意的第一步。

商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

國內上周流感重症通報人數趨緩,不過仍有15例重症病例,其中一名男性年僅21歲,未打流感疫苗,發病後一周即因

重症而轉入加護病房。疾管署表示,全國公費流感疫苗目前剩不到2萬劑,提醒未打疫苗民眾把握機會,已向醫療院所預約幼兒施打第2劑疫苗的民眾,則應依約前往施打,以確保接種權益。

疾管署統計,上周國內流感重症通報人數趨緩,門急診類流感就診比例及流感住院人數持平,重症病例共新增15例,並新增3例經審查與流感相關的死亡病例。死亡病例年齡介於49至86歲,均有慢性病史;重症病例年齡介於21至85歲,其中最年輕僅21歲的男學生,未打疫苗,發病後一周即轉入加護病房至今。疾管署防疫醫師鄒宗珮:『(原音) 以他的年紀來說,不是引發流感重症最常見的年齡層,但是流感的特性就是在各個年齡層的人都可能引發嚴重的肺炎、呼吸衰竭、甚至死亡,加上他沒大力推薦有接種疫苗,所以這是有可能發生的。』

疾管署表示,今年600萬劑公費流感疫苗已施打99.7%以上,且大部分縣市的公費疫苗將於本周用完,提醒未打疫苗民眾把握機會。包括新竹縣市、中彰投、高屏及花蓮等8縣僅此一檔市都已保留幼兒預約接種第2劑疫苗的額度,也提醒已向醫療院所預約者依預前往施打,以確保接種權益。疾管署副署長莊人祥:『(原音)目前公費流感疫苗已經打了598萬劑,所以剩下大概1、2萬劑,目前已經有8個縣市的疫苗已經用完了,他們有先保留一些給幼兒預約接種第2劑的疫苗。』

近期日夜溫差大,疾管署呼籲民眾留意手部及呼吸道衛生,盡量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共場所,一旦出現流感相關症狀應盡速就醫,必要時依醫師指示使用公費流感抗病毒藥劑,並落實生病不上班、不上課,以避免病毒傳播。

(中央社記者黃旭昇新北市16日電)新北市府推動食農教育,讓學生親自學習栽種、親手收割、品嚐大地孕育出的無毒美好滋味。萬里國小結合社區栽種的「坪安米」,栽種台梗11號米,熬煮出自然日曬法的好滋味粥。

教育局26日將在新莊國民運動中心,推出「新北田園趣、食在好農意」活動,推廣食農的低碳新生活,以健康護地球。不但有異國料理,更特別的是,小農區與市集區,推出各國民小學食農教育的成果。

萬里區大坪國小校長張萬枝表示,食農教育是學生的必修課程,教學中邀學生與民眾一起體驗稻米收割的樂趣,教孩子以愛感受生命,割稻體驗農夫們下哪裡便宜田的辛勞。

今年萬里大坪社區栽種的台梗11號米,是台灣省農業試驗所培育,有穩定性佳且適應性廣、米質優良及食味好、能抗稻熱病等優點。

張萬枝說,大坪國小推出「坪安米」搭配學童的繪畫,米的品質良好,營養豐富、味鮮,更適合做成粥。

學生吃的米飯,都是農夫在大太陽下辛苦耕種,每粒米都珍貴,不可浪費。學生跨過田埂,赤腳踩在土壤中,彎腰揮汗收割金黃稻穗,以自然日曬法曝曬稻穀,最終品嚐香Q好吃,潔白、香醇的飯。

教育局鼓勵各校推動食農教育,讓學生「吃在地、食當季」,希望學生學習、體認「在地生產、在地消費」,強調選擇在地特色食材,減少碳足跡,從生產源頭、製作過程到烹調方式都納為教材,指導學童以各種感官認識食物,吃出健康、吃出安心。

友善耕作的農田也在金山區小白鶴棲地周圍耕作,市府農業局、金山地區農會、台灣生態工法基金會,及當地農友推出在地友善耕作的金鶴米。

過去金山地區是北部重要稻米產區,去年推出金鶴米試吃反應不錯,米心軟又吃的到特殊米飯香,鄰近農友持續以不施用農藥、減用化學肥料等環境友善生產方式耕種水稻,也獎勵不施用農藥種植茭白筍、甘藷等作物。

生態工法基金會副執行長邱銘源表示,金美國小附設幼兒園學童生態課,今年自己插秧、收割、曬稻、碾米,收割茭白筍和芋頭,接下來下田作生態調查,這會是他們最棒的童年,也讓學童知道,小白鶴的友善水田裡,有哪些可愛的生物。1051116

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